Verschillen
Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
| Beide kanten vorige revisie Vorige revisie Volgende revisie | Vorige revisie | ||
|
brandpreventie [2024/06/17 08:34] zaanlander |
brandpreventie [2024/06/17 09:08] (huidige) zaanlander |
||
|---|---|---|---|
| Regel 4: | Regel 4: | ||
| De kans op het ontstaan van brand was vrij groot omdat de verlichting met aanvankelijk kaarsen en later olie geschiedde. Bovendien waren de huizen van hout opgetrokken. Er was vrijwel geen houden meer aan als het vuur om zich heen greep. De belangrijkste oorzaak van brand was evenwel het stoken van vuren voor de verwarming van huizen. Stookplaatsen waren aanvankelijk onbekend. Men stookte binnen een vuur en de rook liet men ontwijken door luiken in het dak. | De kans op het ontstaan van brand was vrij groot omdat de verlichting met aanvankelijk kaarsen en later olie geschiedde. Bovendien waren de huizen van hout opgetrokken. Er was vrijwel geen houden meer aan als het vuur om zich heen greep. De belangrijkste oorzaak van brand was evenwel het stoken van vuren voor de verwarming van huizen. Stookplaatsen waren aanvankelijk onbekend. Men stookte binnen een vuur en de rook liet men ontwijken door luiken in het dak. | ||
| - | Een oplossing werd gezien in de bouw van schoorstenen. Maar die vormden een nieuwe oorzaak van brand. De schoorstenen stonden steeds tegen een der (houten) wanden aan. Bij grote verhitting vatte deze wand (weeg) menigmaal vlam. Logisch is dat er voorschriften ontstonden voor de bouw van deze schoorstenen, | + | Een oplossing werd gezien in de bouw van schoorstenen. Maar die vormden een nieuwe oorzaak van brand. De schoorstenen stonden steeds tegen een der (houten) wanden aan. Bij grote verhitting vatte deze wand of weeg menigmaal vlam. Logisch is dat er voorschriften ontstonden voor de bouw van deze schoorstenen, |
| **Blusmiddelen** | **Blusmiddelen** | ||
| Regel 21: | Regel 21: | ||
| De Wormer [[beschuittoren|Beschuittoren]] is heel lang het symbool geweest van de bedrijvigheid die samenhing met de beschuitbakkerijen. Van 1620 tot ver in de 19e eeuw klonk de torenklok over het dorp. Hoeveel waarde er aan werd gehecht dat de ovens stipt op tijd werden gedoofd blijkt uit het bouwen van de klokketoren. | De Wormer [[beschuittoren|Beschuittoren]] is heel lang het symbool geweest van de bedrijvigheid die samenhing met de beschuitbakkerijen. Van 1620 tot ver in de 19e eeuw klonk de torenklok over het dorp. Hoeveel waarde er aan werd gehecht dat de ovens stipt op tijd werden gedoofd blijkt uit het bouwen van de klokketoren. | ||
| - | In 1738 werd bepaald dat de bakkersovens zodanig gemaakt moesten worden dat men er omheen kon lopen. Riet, hooi en stro of turf mochten zich niet te dicht bij de oven bevinden. Ook de schoorstenen moesten aan voorschriften voldoen. Zo moesten zij bijvoorbeeld één voet boven het dak uitsteken. Stoken met zaagsel was in de Zaanstreek met zijn vele houtzaagmolens extra goedkoop. Het bracht echter ook grote risico`s met zich mee. Daarom was iedere beschuitbakker die stookte met zaagsel verplicht om de dorpsbode iedere zaterdag om vier uur 's middags zijn schoorsteen te laten controleren. Was de schoorsteen niet goed geveegd dan volgde een hercontrole. Iedere inspectie leverde de bode een stuiver op. Een tijd lang is het gebruik van zaagsel als brandstof zelfs verboden geweest vanwege de te grote risico' | + | In 1738 werd bepaald dat de bakkersovens zodanig gemaakt moesten worden dat men er omheen kon lopen. Riet, hooi en stro of turf mochten zich niet te dicht bij de oven bevinden. Ook de schoorstenen moesten aan voorschriften voldoen. Zo moesten zij bijvoorbeeld één voet boven het dak uitsteken. Stoken met zaagsel was in de Zaanstreek met zijn vele houtzaagmolens extra goedkoop. Het bracht echter ook grote risico's met zich mee. Daarom was iedere beschuitbakker die stookte met zaagsel verplicht om de dorpsbode iedere zaterdag om vier uur 's middags zijn schoorsteen te laten controleren. Was de schoorsteen niet goed geveegd dan volgde een hercontrole. Iedere inspectie leverde de bode een stuiver op. |
| - | Na zeven uur moesten de bakkers hun as in een speciale askuil opbergen. [[gloed|Gloed]] van zaagsel mocht niet verkocht worden of weggegeven voor bijvoorbeeld het gebruik in stoven. Toch werden die bepalingen ontdoken. | + | |
| + | Een tijd lang is het gebruik van zaagsel als brandstof zelfs verboden geweest vanwege de te grote risico' | ||
| **Lochteren** | **Lochteren** | ||
| Regel 52: | Regel 53: | ||
| Literatuur | Literatuur | ||
| - | * S. Lootsma. Historische Studien met de Zaanstreek' | + | * [[lootsma|Sipke |
| - | * H.P. Moelker. Het dorp aan de rivier de Ghyspe; | + | * [[moelker|Hubrecht Pieter |
| - | * G. Oosterbaan. Tussen leven en dood; | + | * [[oosterbaan|Gosse |
| - | * H. Roovers en P.H. Zi|l. Onvoltooid Verleden; | + | * H. Roovers en P.H. Zijl, Onvoltooid Verleden; |
| - | * Mr. D. Vis en .1. Vis Jzn.. Vis 'a Saandyk; | + | * [[vis_mr_dirk|Dirk |
| * Mr. D, Vis. De Zaanstreek; De Zaende 1948. | * Mr. D, Vis. De Zaanstreek; De Zaende 1948. | ||