Verschillen
Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
Beide kanten vorige revisie Vorige revisie Volgende revisie | Vorige revisie | ||
visserij [2024/06/13 09:12] zaanlander |
visserij [2025/02/27 12:49] (huidige) zaanlander |
||
---|---|---|---|
Regel 42: | Regel 42: | ||
- | De Zaan en het omliggende polderwater, | + | De Zaan en het omliggende polderwater, |
Het vissen binnen de streek was aan bepaalde regels onderhevig. Vissen moesten een bepaalde grootte bereikt hebben, er mocht alleen op bepaalde uren gevangen worden en niet met alle soorten vistuig. Ook houders van eenden moesten zich aan een regel met betrekking tot de visserij houden. In de polder Westzaan moesten vanaf 1696 de eenden tussen 23 maart en 15 mei in hun kooien blijven. Dit om te voorkomen dat zij het paren van vissen en het schieten van kuit verstoorden. In de 17e eeuw nam met het beschikbare viswater ook het belang van de binnenvisserij af. Uitzondering daarop was de paling, die een exportartikel bleef. Paling werd in zoet, brak en zout water gevangen. Niet alleen de Noord-Hollanders en andere landgenoten vonden het een lekkernij, met name ook in Engeland was men er verzot op. Tot het begin van de 16e eeuw was Purmerend het centrum voor de export van paling. De Zaanstreek nam nadien deze positie over. | Het vissen binnen de streek was aan bepaalde regels onderhevig. Vissen moesten een bepaalde grootte bereikt hebben, er mocht alleen op bepaalde uren gevangen worden en niet met alle soorten vistuig. Ook houders van eenden moesten zich aan een regel met betrekking tot de visserij houden. In de polder Westzaan moesten vanaf 1696 de eenden tussen 23 maart en 15 mei in hun kooien blijven. Dit om te voorkomen dat zij het paren van vissen en het schieten van kuit verstoorden. In de 17e eeuw nam met het beschikbare viswater ook het belang van de binnenvisserij af. Uitzondering daarop was de paling, die een exportartikel bleef. Paling werd in zoet, brak en zout water gevangen. Niet alleen de Noord-Hollanders en andere landgenoten vonden het een lekkernij, met name ook in Engeland was men er verzot op. Tot het begin van de 16e eeuw was Purmerend het centrum voor de export van paling. De Zaanstreek nam nadien deze positie over. | ||
Regel 70: | Regel 70: | ||
* A.M. van der Woude, Het Noorderkwartier, | * A.M. van der Woude, Het Noorderkwartier, | ||
- | * A. van Braam, Bloei en verval van het economisch-sociale leven aan de Zaan in de 17de en 18de eeuw, Wormerveer z.j.; | + | * [[braam| Aris van Braam]], Bloei en verval van het economisch-sociale leven aan de Zaan in de 17de en 18de eeuw, Wormerveer z.j.; |
- | * A. Loosjes, Beschrijving van de Zaanlandsche dorpen, Haarlem 1794; | + | * [[loosjes|Adriaan |
- | * J. Honig Jsz. Jr., Geschiedenis der Zaanlanden deel 1, Zaandijk 1849; | + | * [[honig_jacob_janszoon_jr|Jacob |
- | * J. de Boer, Assendelft Hoge Heerlijkheid, | + | * [[boer_jan_de|Jan |
* H. Kaptein, Het Schermereiland. Bergen 1988; | * H. Kaptein, Het Schermereiland. Bergen 1988; | ||
- | * M. A, Verkade, De opkomst van de Zaanstreek, Utrecht 1952; | + | * [[verkade2|dr. Margaretha Adriana |
* H.A.H. Boelmans Kranenburg, Visserij in de Noordelijke Nederlanden, | * H.A.H. Boelmans Kranenburg, Visserij in de Noordelijke Nederlanden, |