==== Koffiemolentjes ==== Kleine windmolens [[speelmolens]], waarmee door kruideniers wel koffie voor de verkoop werd gemalen. Al in 1745 werd in Oostzaandam in een koopakte een huis en erf met een 'wintcoffijmolentje' genoemd. [[Boorsma]], die dit vermeldt in zijn 'Duizend Zaanse Molens', merkt daarbij op dat de koffiemolentjes een aardig voorbeeld vormen van de wijze waarop de Zaankanters van de wind wisten te profiteren.