deisen

Twee dunne houten of ijzeren balkjes boven in de schoorsteen om latten op te leggen, waaraan het spek of de worsten te roken hingen. In Assendelft: daaisen. Ook elders in Noord Holland.

Bron: Anno 1961, nr. 76, p. 308

  • /home/zaanwiki/domains/zaanwiki.nl/private_html/encyclopedie/data/pages/deisen.txt
  • Laatst gewijzigd: 2020/09/07 12:06
  • (Externe bewerking)